Ørkenlandet Israel er storeksportør av akvariefisk
I Israels Arava ørken blomstrer havbruk til tross for mangel på ferskvann. Israels Arava ørken får bare 30 millimeter nedbør i året, men den produserer 60 prosent av Israels ferske grønnsaker som går til eksport, 10 % av eksporten av blomster, og nå har ørkenen også fått en voksende og dekorativ fiskenæring. Til tross for at Israel er et ørkenland er Israel i dag verdens sjette største eksportland for akvariefisk, og det er nå 18 oppdrettsanlegg i Arava. Tre av dem hekker på klovnefisk, bedre kjent som Nemos, på grunn av den populære filmen «Finding Nemo».
«Ørkenen er tørr og alt vannet som vi har her er vann som vi finner ved å borre vannhull her i Arava, vi er ikke koblet til et nasjonalt vann system,» forklarer Alon Gadiel, direktør for Arava forsknings- og utviklingssenter
«Havbruk er svært god forretning fordi du ikke trenger en masse land, og du trenger ikke mye vann. Du trenger mye kunnskap,» sier Gadiel. I tillegg understreker han: «Vi avler fisk som opprinnelig vokser i havet, og vi selger dem fra fangenskapet så vi skader ikke økosystemet.»
