Israelsk matprodusent satser på hummus
tirsdag 5. april 2011
Blander du sammen kikkerter, sesampasta, hvitløk, olivenolje, og sitronjuice på den riktige måten får du et produkt som kalles hummus. De fleste som har besøkt Israel har smakt det. I Midt-Østen kiver Israel og Libanon om hvilket land som med rette kan kalle hummus for sin nasjonalrett. Hummus brukes som forrett eller tilbehør til større måltider. Nå vil den israelske matprodusenten Strauss bringe hummus ut i verden. I samarbeid med PepsiCo vil Strauss markedsføre hummus, dips og salater i den store verden. Det opplyste selskapet da den økonomiske rapporten for 2010 ble presentert i forrige uke. (mer…)
